Vad är GI-Metoden?

GI står för Glykemiskt index, vilket är ett mått på energinivåerna i livsmedel som består av kolhydrater och för hastigheten som kroppen förbrukar dem.

GI metoden grundar sig på att olika livsmedel bestående utav kolhydrater inte är likvärdiga.

Desto högre GI, desto snabbare absorberas och förbrukas maten och desto snabbare känner du dig hungrig igen.

Detta skulle enligt GI-metoden innebära att livsmedel med låga GI-värden omvandlas till blodsocker långsammare vilket innebär att insulinproduktionen blir mindre.

Äter du livsmedel med höga GI-värden så omvandlas dessa kolhydrater mycket snabbare till blodsocker, vilket leder en stor insulinproduktion för att sänka blodsockret i kroppen.

Höga halter av hormonet insulin medför viktökning. Det är därför man blir tjock av läsk och godis, fastän de inte innehåller fett men däremot mycket socker.

Så enligt GI-metoden skall du sikta på livsmedel med låga och medelhöga GI-värden. Men du behöver även se upp med vad dina GI-livsmedel tillagas med.

Fungerar GI metoden?

GI metoden passar bäst personer med en aktiv livsstil, då man får en stabilare blodsockerbalans och småäter mindre mellan målen.

Men jag skulle jämföra upplägget något med Viktväktarna dvs. en förutsättning för att lyckas är att du bör vara duktig på att planera alla dina inköp i god tid strikt varje vecka, ha tid att ofta stå i köket och sedan följa dina recept.

Lyckas du med detta så kommer du uppnå resultat, precis som med viktväktarna. Men denna disciplin har tyvärr inte alla. Det är just bristande disciplin som gjort många överviktiga ifrån början. Men framför allt behöver du ett väl utformat system som håller ihop alla viktiga saker som GI-tabeller, menyplanering och träning som är enkelt att följa.

Fördelar med GI-metoden:  

Det finns många variationer på livsmedel med lågt och medelhögt Glykemiskt Index. Som t.ex. spannmål, pasta, basmatris, nötter, frukter, mycket grönsaker, baljväxter, majs, müsli och grovt bröd skall utgöra ca 70% av din matsedel, vilket är ganska enkelt.Mejeriprodukter, rött kött, bakverk och choklad endast bör vara en tiondel utav ditt dagliga intag. Självklart uppmuntras inte heller halvfabrikat och förädlade livsmedel av GI metoden.Många tror att GI-metoden är väldigt lik Atkins diet, men skillnaden är väldigt stor.Atkins Diet koncentrerar sig på högt protein- och fettinnehåll ifrån animaliska livsmedel och utesluter kolhydraterna. Teorin bakom Atkins diet är att beröva kroppen kolhydraterna så att den tvingas använda fettet som energikälla istället.GI-metoden uppmuntrar istället kolhydrater som frukt, grönsaker, bönor, gryn och fettsnåla mejeriprodukter.Nackdelar med GI-metoden:   Du behöver kunna hålla ordning på vilka livsmedel som verkligen har höga respektive låga GI-värden.En annan liten nackdel är att GI-värdena beräknas för individuella livsmedel och inte för kombinationer utav dem.Produkter med högt fettinnehåll kan t.ex. få väldigt låga GI-värden då fett bromsar omvandlingen till blodsocker. Därför har t.ex choklad, korv och jordnötter lågt Glykemiskt Index.Men GI Metoden bevisar sig varje dag världen över som en av de effektivaste och långsiktiga metoderna för att gå ner i vikt och förbränna fett. Eftersom det handlar mer om ny kunskap och livsstilsförändringar än en tillfällig jo-jo diet.
————————————-
Behöver du ett effektivt steg-för-steg som använder GI Metoden för maximalfettförbränning? Ett program som håller ihop alla viktiga saker som GI-tabeller, menyplanering och träning och som är enkelt att följa.

Klicka bara här: